為保障浙江省居民端午期間食品安全，浙江省市場監(jiān)督管理局組織開展了端午食品專項抽檢，共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品556批次樣品，重點抽檢粽子、綠豆糕以及水產(chǎn)品蔬菜水果等節(jié)日消費量較大的食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格554批次、不合格2批次（見附件），總體合格率99.6%，其中粽子、綠豆糕等端午節(jié)令食品合格率為100%。不合格項目涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。具體情況通告如下：

 

　?。ㄒ唬┙B興市蔬菜果品批發(fā)交易市場魯華祥攤位銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　?。ǘ┙鹑A市金東區(qū)吳淑丹水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的明蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可在收到不合格結(jié)果通知后的7個工作日內(nèi)向我局提出復(fù)檢或異議申請。已超過異議期的不合格食品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求紹興、金華等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求紹興、金華等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.關(guān)于部分不合格項目的說明

 

　　2.食品抽檢不合格—20230621

 

　　3.食品抽檢合格—20230621

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年6月21日