近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織開(kāi)展粽子專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，采取現(xiàn)場(chǎng)抽樣和網(wǎng)絡(luò)抽樣方式在全國(guó)隨機(jī)抽取粽子418批次，發(fā)現(xiàn)3批次樣品不合格，均為超范圍使用食品添加劑。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢(xún)http://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

 

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，山西、江西等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。有關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要督促及時(shí)公開(kāi)所采取的不合格產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，并向總局報(bào)告。

 

　　本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格問(wèn)題均為食品添加劑超范圍使用問(wèn)題。具體情況通告如下：

 

　　一、山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)易家生鮮購(gòu)物中心銷(xiāo)售的一批次黑米粽、一批次江米粽，糖精鈉（以糖精計(jì)）的檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、江西省贛州市大余縣新城鎮(zhèn)張長(zhǎng)華商店銷(xiāo)售的紅棗粽，糖精鈉（以糖精計(jì)）的檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　特此通告。

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局

 

　　2023年6月14日

 

　　附件下載

 

　　   附件1 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc

 

　　   附件2 粽子專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx