一是強化工作部署。制定并下發(fā)《門頭溝區(qū)2023年高考食品安全服務保障工作方案》，成立以局主要領導為組長，局分管領導為副組長、相關業(yè)務科室負責人為成員的高考期間食品安全保障工作領導小組，全面啟動對我區(qū)考點學校大峪高中及周邊食品經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查工作，通過強化全面排查、點位巡查、宣傳引導、應急值守等措施，為廣大考生食品安全保駕護航。

 

　　二是強化風險排查，執(zhí)法人員重點對考點學校食堂、考點周邊食品經(jīng)營企業(yè)、考點周邊酒店餐廳、網(wǎng)絡訂餐外賣、學生餐配送企業(yè)等開展風險隱患排查。督促供餐考點落實主體責任，科學制定食譜、嚴格落實食品安全規(guī)范，為師生提供安全健康的飲食。

 

　　三是嚴查食品成分。區(qū)市場局以考點食堂及及周邊餐飲單位為重點對象，以市場需求大、發(fā)現(xiàn)問題多、群眾關注度高的食品等為重點品種，聯(lián)合第三方檢測機構開展抽樣檢驗，重點檢測食品中是否含有重金屬殘留、添加劑、微生物等成分，全力保障我區(qū)師生和群眾食品安全。

 

　　四是聚焦投訴重點。區(qū)市場局針對食品問題舉報投訴情況，對轄區(qū)40家餐飲企業(yè)開展投訴舉報問題培訓會，通過舉例的方式，對問題產(chǎn)生原因進行分析梳理，督促餐飲企業(yè)高度重視食品安全工作，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，減少不必要的投訴舉報，為考生營造良好的考試環(huán)境。

 

　　截至目前，共檢查檢查考點及周邊餐飲單位20余戶次，暫未發(fā)現(xiàn)問題，抽樣檢測50批次樣品，均已送檢，正在等待檢驗結(jié)果。下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將局按照“四個最嚴”的要求，密切關注抽檢結(jié)果，并在高考期間派專人入駐考點，強化監(jiān)督檢查，以零容忍的態(tài)度守護廣大考生“舌尖上的安全”。