2023年5月10日下午，由中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、科隆展覽（北京）有限公司共同主辦的2023全球肉類市場發(fā)展論壇在深圳成功舉辦。烏拉圭牧農(nóng)漁業(yè)部Fernando Mattos Costa部長出席論壇并介紹烏拉圭牛羊肉產(chǎn)業(yè)及貿(mào)易發(fā)展情況，來自全國各地肉類進(jìn)口商、生產(chǎn)商、渠道商及烏拉圭、丹麥、美國等業(yè)界同仁參加了論壇。

 

　　中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)曹德榮會(huì)長在致辭中表示：我國是世界最大的肉類生產(chǎn)國、消費(fèi)國及貿(mào)易國。2022年進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品2360.6億美元，同比增長7.4%，其中進(jìn)口肉類及制品730.6萬噸，進(jìn)口額315.1億美元，2013-2022年十年間進(jìn)口額年均復(fù)合增長率20.1%，肉類及制品進(jìn)口額占農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口總額的13.3%。

 

　　當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)雖然已經(jīng)逐漸擺脫疫情的影響，但仍面臨俄烏沖突、通貨膨脹、匯率變動(dòng)、投融資風(fēng)向轉(zhuǎn)變等諸多不確定性，實(shí)現(xiàn)企穩(wěn)回升仍需時(shí)日。面對(duì)復(fù)雜多變的形勢，全球肉類業(yè)界更應(yīng)加強(qiáng)合作，為維護(hù)供應(yīng)鏈穩(wěn)定、貿(mào)易暢通而攜手努力。

 

　　烏拉圭牧農(nóng)漁業(yè)部Fernando Mattos Costa部長致辭并介紹烏拉圭牛羊肉產(chǎn)業(yè)及貿(mào)易發(fā)展情況。

 

　　洋浦國際投資咨詢有限公司執(zhí)行副總裁張喆先生介紹海南自貿(mào)港在肉類貿(mào)易、投資等方面的政策優(yōu)勢。

 

　　泰森中國進(jìn)出口部總經(jīng)理陸青女士詳細(xì)詮釋了如何通過肉類產(chǎn)品創(chuàng)新，在預(yù)制菜等領(lǐng)域服務(wù)于市場需求，成為企業(yè)新的盈利增長點(diǎn)。

 

　　因瑞士豬肉行業(yè)代表無法到達(dá)現(xiàn)場，受組委會(huì)委托，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)黃海千先生簡要介紹swiss meat瑞秘特豬肉品牌，并提出品牌推廣的建議。

 

　　丹麥皇冠銷售總監(jiān)耿嵩先生介紹丹麥皇冠如何通過豬肉深加工來提高產(chǎn)品附加值及增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力。

 

　　望家歡集團(tuán)副總經(jīng)理全國供應(yīng)鏈總經(jīng)理龔會(huì)軍先生詳細(xì)介紹了團(tuán)餐供應(yīng)鏈肉禽需求的現(xiàn)狀與趨勢，尤其是團(tuán)餐在肉類消費(fèi)B端及C端等賽道的特點(diǎn)及發(fā)展趨勢。