近期，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局在甘肅省范圍內(nèi)開展了2023年總局抽檢計(jì)劃、2023年甘肅省重點(diǎn)流通、餐飲不合格企業(yè)跟蹤抽檢計(jì)劃以及2023年甘肅省重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)跟蹤抽檢計(jì)劃，對(duì)糧食加工品、肉制品、冷凍飲品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、水果制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類食品進(jìn)行安全監(jiān)督抽檢。共檢出12批次不合格發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留不合格、微生物不合格、食品添加劑超限量、超范圍使用問題、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)不合格。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成蘭州、白銀、天水、臨夏、蘭州新區(qū)等市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留不合格
?。ㄒ唬└拭C澤晟晗商貿(mào)有限公司銷售的韭菜（抽樣日期：2023-2-26），其中毒死蜱、二甲戊靈、克百威項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┨m州新區(qū)田鮮蔬農(nóng)副產(chǎn)品中心銷售的小白菜（抽樣日期：2023-2-26），其中氟蟲腈項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┨m州新區(qū)田鮮蔬農(nóng)副產(chǎn)品中心銷售的韭菜（抽樣日期：2023-2-26），其中克百威項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┨m州新區(qū)鑫欣誠(chéng)瓜果蔬菜配送中心銷售的豇豆（抽樣日期：2023-2-25），其中噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
二、微生物不合格
（一）標(biāo)稱甘肅和泰央廚食品有限公司生產(chǎn)的醬牛腱（生產(chǎn)日期：2023-1-5），其中菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（二）標(biāo)稱臨夏海比醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的純糧麩子醋（生產(chǎn)日期：2023-2-5），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、總酸（以乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB/T 18187-2000《釀造食醋》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┢呃锖訁^(qū)貝多百貨超市銷售的，標(biāo)稱蘭州浩淼食品有限公司生產(chǎn)的金城五零四奶油味雪糕（生產(chǎn)日期：2022-7-6），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┢呃锖訁^(qū)貝多百貨超市銷售的，標(biāo)稱蘭州浩淼食品有限公司生產(chǎn)的金城金城五零四巧克力味雪糕（生產(chǎn)日期：2022-7-6），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、食品添加劑超限量、超范圍使用問題
?。ㄒ唬┨焖畻顜煾登逭娓恻c(diǎn)坊有限公司銷售的，黑芝麻點(diǎn)心（生產(chǎn)日期：2023-2-28），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（二）莊浪縣慧明粉條店銷售的，韭葉粉（生產(chǎn)日期：2023-2-28），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┒ㄎ魇邪捕▍^(qū)味美源調(diào)料店銷售的，標(biāo)稱白銀市香百鮮調(diào)味食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的紅袍排骨燉肉泡菜（生產(chǎn)日期：2023-1-12），經(jīng)甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。白銀市香百鮮調(diào)味食品有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)不合格
靖遠(yuǎn)縣金裕生活購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的，標(biāo)稱天水街泉莊食品有限公司生產(chǎn)的街泉莊手工一級(jí)香醋（生產(chǎn)日期：2022-4-25），其中總酸（以乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年4月25日
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