四川省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取蔬菜制品、水果制品、酒類、食用油、油脂及其制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品等7大類食品108批次樣品，檢出12批次樣品不合格，發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑違規(guī)使用、重金屬污染、品質指標不達標。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成成都市、自貢市、廣元市、遂寧市、宜賓市、雅安市、眉山市市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、食品添加劑違規(guī)使用
?。ㄒ唬朔Q廣元潤和城邦食品有限公司生產(chǎn)的獼猴桃脆片，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。廣元潤和城邦食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢。經(jīng)復檢后，維持初檢不合格結論。
?。ǘ┑だ饪h張登秀調味品經(jīng)營部購進的干百合，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。另有1批次該被抽樣單位購進的干竹筍(小)也檢出同樣問題。
?。ㄈ┧拇ň昧叵憔茦I(yè)有限公司生產(chǎn)的白酒（7號壇），其中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模┑だ饪h黃福蘭調味品店購進的干竹筍(大)，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。另有1批次該被抽樣單位購進的干竹筍(小)也檢出同樣問題。
二、重金屬污染
?。ㄒ唬┭虐彩忻絽^(qū)尚誠雜貨鋪購進的干山藥，其中鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。另有1批次該被抽樣單位購進的干筍子檢出二氧化硫殘留量超標。
?。ǘ╅L寧縣周二哥土特產(chǎn)經(jīng)營店購進的干筍子，其中鉛(以Pb計)和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ╇p流區(qū)勇好干雜店購進的干山藥片，其中鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、品質指標不達標
（一）標稱四川省興文縣大壩野生獼猴桃酒廠生產(chǎn)的野生獼猴桃酒，其中酒精度含量不符合產(chǎn)品標簽標示要求。
?。ǘ朔Q自貢市果然食品有限公司生產(chǎn)的剁椒臘鴨拌飯，其中過氧化值(以脂肪計)不符合產(chǎn)品明示標準要求。
特此通告。
附件： 
附件1-本次檢驗項目.pdf
附件1-本次檢驗項目.pdf 四川省市場監(jiān)督管理局
2023年3月24日
地區(qū)：
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