一是梳理匯總，研究制定監(jiān)測計劃。立足監(jiān)管實際，對近年來食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題進行梳理、匯總，制定以餐飲服務、農(nóng)貿(mào)市場、商超等為重點場所，以蔬菜、豬肉、大米、小麥粉、食用油、豆制品等為重點食品的食品安全統(tǒng)一監(jiān)測計劃。

 

　　二是公開招標，擇優(yōu)選取承檢機構(gòu)。啟動“區(qū)級食品安全監(jiān)督抽檢項目”招標工作，經(jīng)過制定招標文件、開標、評標、公示等環(huán)節(jié)，擇優(yōu)選取3家企業(yè)為食品安全監(jiān)督抽檢第三方承檢機構(gòu)，承擔2023年區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)督抽檢工作任務。

 

　　三是明確要求，確保工作有序開展。為全面提高食品抽樣監(jiān)測工作水平，區(qū)市場局加大對業(yè)務部門和承檢機構(gòu)的監(jiān)督指導力度，要求牢固樹立質(zhì)量意識，提高對高風險食品、低合格率食品及消費量大的食品的抽檢頻次，強化食品源頭抽檢和靶向抽檢，確保食品安全抽檢工作規(guī)范、有序開展。

 

　　下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將按計劃統(tǒng)籌推進落實食品安全抽檢監(jiān)測工作，保障我區(qū)2023年抽檢監(jiān)測工作任務的順利完成。