張崇和會長先后參觀了中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、帝斯曼、華熙生物、華康、安琪、寧夏伊品等行業(yè)骨干企業(yè)展臺，與現(xiàn)場企業(yè)人員深入交流，強調(diào)科技創(chuàng)新的引領(lǐng)作用，希望行業(yè)企業(yè)能夠積極踐行“三品戰(zhàn)略”，不斷提高核心競爭力，專注開發(fā)新型功能性食品、天然食品配料提取、生物工程技術(shù)改造等重要領(lǐng)域，廣泛開展科研攻關(guān)、產(chǎn)學研合作、國際交流合作、科研成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化，在行業(yè)共性技術(shù)和關(guān)鍵性技術(shù)集成創(chuàng)新、成果工程化方面持續(xù)攻關(guān)，再創(chuàng)輝煌！

 

　　15日下午，F(xiàn)IC2023首場食品界院士論壇在國家會展中心（上海）隆重舉行，張崇和會長出席并致辭。他代表中國輕工業(yè)聯(lián)合會對本次論壇的召開，表示熱烈的祝賀！對為食品工業(yè)發(fā)展做出積極貢獻的各位院士和廣大食品科技工作者們，表示誠摯的問候和崇高的敬意！

 

　　食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，凝聚著食品界院士的前瞻引領(lǐng)。本屆論壇食品學界群賢畢至，7位院士齊聚一堂，把論壇推向一個新的更高的水平。張會長希望如此高層次、專業(yè)化、全開放的公益性論壇，能夠為食品行業(yè)發(fā)展提供院士方案，為食品產(chǎn)業(yè)明晰發(fā)展趨勢，指引創(chuàng)新方向；能夠為食品產(chǎn)業(yè)科技提供院士指引，勇立產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展潮頭，促進我國食品科學技術(shù)的進步與繁榮；能為回應(yīng)民生關(guān)切提供院士引導，發(fā)出權(quán)威聲音，為加強食品安全、引導理性消費、促進“大健康”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)揮更大的作用。張崇和會長希望各位院士、各位專家，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，砥礪前行，篤行不怠，為保障人民舌尖上的安全，為開創(chuàng)中國食品工業(yè)更加美好的未來凝聚更加磅礴的力量！