近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、肉制品、乳制品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品9個(gè)大類572批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、真菌毒素污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已依法開(kāi)展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)，查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對(duì)違法行為依法處理，核查處置工作完成后及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)。
特此通告。
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年2月6日
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