香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）一月三十日宣布，因應(yīng)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織和波蘭獸醫(yī)檢查總署分別通報(bào)，指南非豪登省約翰內(nèi)斯堡市和波蘭奧波萊省G?ubczycki區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，以及日本農(nóng)林水產(chǎn)省通報(bào)，指日本宮城縣爆發(fā)高致病性H5禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，香港目前與南非只建立禽肉進(jìn)口機(jī)制，并無禽蛋進(jìn)口機(jī)制。根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，本港去年并沒有從南非進(jìn)口禽肉。此外，本港去年從波蘭進(jìn)口約二千六百八十公噸冷藏禽肉及約一千五百七十三萬只禽蛋，以及從日本進(jìn)口約一千七百八十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約四億一千三百一十五萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)南非、波蘭和日本當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動(dòng)。」
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