一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況

 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年第2周（2023年1月9日—1月15日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為130.85（以2015年為100），比前一周升2.42個(gè)點(diǎn)，同比高2.91個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為133.03（以2015年為100），比前一周升2.83個(gè)點(diǎn)，同比高2.39個(gè)點(diǎn)。

 

　　1. 豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，雞蛋價(jià)格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤23.80元，環(huán)比跌5.0%，為連續(xù)10周下跌，同比高7.8%；牛肉每公斤77.38元，環(huán)比基本持平，同比低0.4%；羊肉每公斤68.05元，環(huán)比漲1.3%，同比低5.6%；白條雞每公斤18.62元，環(huán)比漲0.4%，同比高7.7%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤11.03元，環(huán)比漲2.8%，同比高12.2%。

 

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。鯉魚、草魚、鯽魚、白鰱魚、花鰱魚和大帶魚每公斤分別為13.71元、16.24元、18.76元、9.47元、16.35元和38.11元，環(huán)比分別漲2.9%、0.7%、0.4%、0.3%、0.2%和0.1%；大黃花魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤為42.86元，環(huán)比跌0.4%。

 

　　3.蔬菜均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.48元，環(huán)比漲4.6%，同比高9.8%。分品種看，23種蔬菜價(jià)格上漲，1種持平，4種下跌，其中，青椒、黃瓜、西葫蘆和茄子價(jià)格漲幅較大，環(huán)比分別漲20.7%、15.5%、15.1%和10.0%，其余品種價(jià)格漲幅在10%以內(nèi)；胡蘿卜價(jià)格環(huán)比基本持平；白蘿卜、生姜、大白菜和菠菜價(jià)格環(huán)比分別跌1.9%、1.7%、0.9%和0.6%。

 

　　4.水果均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.54元，環(huán)比漲4.0%，同比高14.8%。分品種看，鴨梨、巨峰葡萄、西瓜、富士蘋果、香蕉和菠蘿周均價(jià)環(huán)比分別漲7.0%、6.6%、3.3%、2.8%、1.0%和0.9%。

 

　　二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格

 

　　1. 大米、大豆、棉花和玉米價(jià)格小幅上漲

 

　　泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為512美元和497美元，環(huán)比均漲4%，同比分別高17%和18%；美國(guó)芝加哥商品交易所大豆和玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為558美元和243美元，環(huán)比分別漲2%和1%，同比分別高11%和4%；國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí)）每磅101.45美分（每噸2237美元），環(huán)比漲2%，同比低24%。

 

　　2.豆油價(jià)格環(huán)比基本持平

 

　　美國(guó)芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為1393美元，環(huán)比基本持平，同比高8%。

 

　　3.棕櫚油、小麥和食糖價(jià)格環(huán)比下跌

 

　　馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸985美元，環(huán)比跌6%，同比低25%；國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅18.37美分（每噸405美元），環(huán)比跌2%，同比高3%；美國(guó)芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為272美元，環(huán)比跌2%，同比低2%。