近日，必勝客在巴拿馬的代理經(jīng)營公司“巴拿馬特許經(jīng)營公司”（Franquicias Panameñas）宣布，終止對必勝客品牌的經(jīng)營業(yè)務(wù)，自12月26日起關(guān)閉其在巴拿馬的12家門店，必勝客因此退出巴拿馬市場。巴拿馬餐飲業(yè)協(xié)會主席多明戈·德·奧巴爾迪亞（Domingo De Obaldía）對此分析稱，必勝客在整個(gè)拉美地區(qū)的業(yè)務(wù)都存在問題，不單是在巴拿馬。實(shí)際上，巴拿馬餐飲業(yè)發(fā)展前景十分樂觀。
巴拿馬《巴拿馬美洲報(bào)》12月28日報(bào)道，必勝客于1987年進(jìn)入巴拿馬市場，到2022年已經(jīng)營35年。“巴拿馬特許經(jīng)營公司”于1997年獲得了特許經(jīng)營權(quán)。
德·奧巴爾迪亞指出，必勝客退出巴拿馬市場早有先兆，其面臨的問題一直沒有解決。在巴拿馬取消新冠疫情限制措施、允許餐廳重新營業(yè)后，多家必勝客門店并未恢復(fù)經(jīng)營。“新冠疫情對公司業(yè)務(wù)造成巨大沖擊。為了及時(shí)止損，他們不得不做出退出市場的決定。”
德·奧巴爾迪亞表示，與必勝客不同，巴拿馬餐飲、夜店、娛樂行業(yè)整體發(fā)展前景仍十分樂觀。到2022年底，上述行業(yè)營收額預(yù)計(jì)恢復(fù)至2019年（新冠疫情暴發(fā)前一年）的85%至90%。“國家已經(jīng)開展了諸多工作，未來幾個(gè)小長假將有利于巴拿馬內(nèi)陸地區(qū)餐館和酒店的經(jīng)營。”他表示。
然而，巴拿馬餐廳、酒吧和夜店協(xié)會（ARBYD）主席阿布迪爾·塞利斯（Abdiel Celis）表示，夜店及娛樂行業(yè)仍在遭受沖擊。啤酒、烈酒公司提高了價(jià)格，相關(guān)運(yùn)輸成本也十分昂貴。此外，社區(qū)自發(fā)組織的“停車場派對”同樣為酒吧和夜店經(jīng)營帶來了困難。“有些商家能夠生存下來，但像必勝客這類店，最終因賺不到錢被迫關(guān)閉。”塞利斯表示。
塞利斯相信，2023年狂歡節(jié)等節(jié)日慶?；顒訉⒒謴?fù)舉辦，相關(guān)店家的經(jīng)營情況將有所改善：“我們希望，隨著慶祝活動的到來，一切都能恢復(fù)正常。”
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