香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十二月八日宣布，因應(yīng)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)，指波蘭奧波萊省Namys?ów區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，以及日本農(nóng)林水產(chǎn)省通報(bào)，指日本山形縣爆發(fā)高致病性H5禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，本港今年首九個(gè)月從波蘭進(jìn)口約二千公噸冷藏禽肉及約一千五百四十萬只禽蛋，以及從日本進(jìn)口約一千二百六十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二億九千二百一十三萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)波蘭和日本當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動(dòng)。」
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