11月18日，秦皇島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦餐飲外賣食安封簽投放啟動(dòng)儀式，一次性向全市外賣平臺(tái)及線下餐飲單位投放“食安封簽”30萬份。副局長鞏永智主持儀式并講話。

 

　　啟動(dòng)儀式上，秦皇島市飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)負(fù)責(zé)人分別就做好網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全工作進(jìn)行表態(tài)發(fā)言，并簽訂《餐飲外賣“食安封簽”使用承諾書》。

 

　　鞏永智強(qiáng)調(diào)，各級(jí)各有關(guān)部門要密切配合，加強(qiáng)“食安封簽”工作的宣傳引導(dǎo)和執(zhí)法監(jiān)督，確保“食安封簽”落實(shí)到位。

 

　　“食安封簽”是防止網(wǎng)絡(luò)訂餐食品外包裝在配送過程中遭人為或意外破壞、啟封所使用的一次性封口包裝件，對(duì)于預(yù)防和控制外賣食品配送中的風(fēng)險(xiǎn)、減少外賣食品安全糾紛具有重要的意義。

 

　　信息來源：餐監(jiān)科