近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品和飲料等22大類食品1164批次樣品，檢出餅干、餐飲食品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等6大類食品27批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、銅綠假單胞菌、恩諾沙星、鎘（以Cd計(jì)）、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-4。

 

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理；同時(shí)將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向省局報(bào)告。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食品抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　3.   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

 

　　2022年10月24日