2022年9月13日-16日，福建省市場監(jiān)管局組織人員對福建省力誠食品有限公司開展體系檢查。檢查組依據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB 19303-2003）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB 20941-2016）等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對許可條件保持、進(jìn)貨查驗(yàn)、過程控制、制度落實(shí)、貯存及交付控制、追溯體系建設(shè)、檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)、機(jī)構(gòu)和人員管理、標(biāo)簽標(biāo)識管理等方面進(jìn)行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)需要進(jìn)一步改進(jìn)的有：

 

　　一、應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)，完善實(shí)驗(yàn)室管理。

 

　　二、應(yīng)持續(xù)保持生產(chǎn)環(huán)境條件，做好加工過程衛(wèi)生質(zhì)量控制。

 

　　三、應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，完善并落實(shí)倉儲管理制度。

 

　　四、應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)標(biāo)簽標(biāo)識管理。