近期，甘肅省市場監(jiān)管局在甘肅省范圍內(nèi)組織食品安全監(jiān)督抽檢，涉及淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、飲料、乳制品、調(diào)味品、餐飲食品等13大類食品。共檢出11批次不合格發(fā)現(xiàn)的主要問題是產(chǎn)品質(zhì)量指標不合格、微生物不合格、食品添加劑超限量、超范圍使用問題。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，甘肅省市場監(jiān)管局已責(zé)成蘭州、嘉峪關(guān)、酒泉、武威、天水、隴南、慶陽、平?jīng)?、蘭州新區(qū)等市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物不合格
?。ㄒ唬┢呃锖訁^(qū)愛隴家華聯(lián)生活超市銷售的，標稱武威綠華康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的涼州熏醋（食醋）（生產(chǎn)日期：2021-6-11），其中菌落總數(shù)項目不符合2719-2018《食品安全國家標準 食醋》要求規(guī)定。檢驗機構(gòu)為甘肅省食品檢驗研究院。
?。ǘ朔Q平?jīng)鍪芯芭d食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期：2022-5-25），其中菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求規(guī)定。檢驗機構(gòu)為甘肅省食品檢驗研究院。
?。ㄈ朔Q甘肅百耀雄關(guān)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2022-5-19），其中銅綠假單胞菌項目不符合 GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》 要求規(guī)定。檢驗機構(gòu)為甘肅省食品檢驗研究院。
?。ㄋ模朔Q嘉峪關(guān)市冰氏工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的冰氏飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2022-5-21），其中銅綠假單胞菌項目不符合 GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》 要求規(guī)定。檢驗機構(gòu)為甘肅省食品檢驗研究院。
?。ㄎ澹╇]南富民農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈運營中心有限責(zé)任公司銷售的，標稱甘肅鑫園藥業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的脫衣烤核桃仁（原味）（生產(chǎn)日期：2022-1-18），其中霉菌項目不符合GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求規(guī)定。檢驗機構(gòu)為甘肅省食品檢驗研究院。
二、產(chǎn)品質(zhì)量指標不合格
?。ㄒ唬朔Q慶城縣坤源食品有限公司生產(chǎn)的胡麻油（亞麻籽油）（生產(chǎn)日期：2022-4-2），其中酸值（KOH）項目不符合GB/T 8235-2019《亞麻籽油》要求規(guī)定。檢驗機構(gòu)為甘肅省食品檢驗研究院。
?。ǘ└拭C金裕眾鑫商貿(mào)有限公司銷售的，標稱寧夏瑞福祥糧油食品有限公司生產(chǎn)的菜籽油（生產(chǎn)日期：2022-3-10），其中酸值（KOH）項目不符合GB/T 1536-2004《菜籽油》要求規(guī)定。檢驗機構(gòu)為甘肅省食品檢驗研究院。
?。ㄈ┛悼h信康經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司興康超市銷售的，標稱康縣信康經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的琥珀核桃仁（生產(chǎn)日期：2022-1-6），其中過氧化值（以脂肪計）項目不符合GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求規(guī)定。檢驗機構(gòu)為甘肅省食品檢驗研究院。
?。ㄋ模┨m州新區(qū)吉買隆生活超市銷售的，標稱蘭州新區(qū)秦源食品有限公司生產(chǎn)的秦王川香醋（生產(chǎn)日期：2022-2-2），其中總酸（以乙酸計）項目不符合GB/T 18187-2000《釀造食醋》要求規(guī)定。檢驗機構(gòu)為甘肅省食品檢驗研究院。
三、食品添加劑超限量、超范圍使用問題
?。ㄒ唬┪渫袥鲋輩^(qū)西涼金輝土特產(chǎn)銷售中心銷售的，標稱甘谷縣前程種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)馬鈴薯手工粉條（生產(chǎn)日期：2021-9-3），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為甘肅省食品檢驗研究院。
?。ǘ朔Q武山縣和豐面粉有限公司生產(chǎn)的小麥粉（生產(chǎn)日期：2022-7-3），其中過氧化苯甲酰項目不符合衛(wèi)生部公告[2011]第4號衛(wèi)生部等 7 部門《關(guān)于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告》要求。檢驗機構(gòu)為甘肅省食品檢驗研究院。
特此通告。
甘肅省市場監(jiān)督管理局
2022年9月14日
地區(qū)：
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