為切實防范食品安全風(fēng)險，督促榨季小油坊落實食品安全主體責(zé)任，有效規(guī)范食用植物油銷售者經(jīng)營行為，7月27日，柳州市柳江區(qū)市場監(jiān)管局以轄區(qū)內(nèi)食用植物油銷售場所為重點，組織開展小油坊專項整治行動。

 

　　本次行動主要對小油坊的持證亮證經(jīng)營情況、生產(chǎn)衛(wèi)生狀況、是否建立購銷臺賬、成品油包裝標(biāo)簽、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、是否有花生油黃曲霉毒素降解設(shè)備等情況進(jìn)行檢查。同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場隨機(jī)抽取食用植物油樣本，對食用食物油中的黃曲霉毒素B1、過氧化值進(jìn)行快速檢測，用科學(xué)手段精準(zhǔn)助力專項檢查工作。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分小油坊存在索證索票不齊全，進(jìn)貨、銷售臺賬不完善，未按規(guī)定實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場要求經(jīng)營者限時完成整改；對拒不整改或整改不達(dá)標(biāo)的，將依法處置。

 

　　目前，柳江區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員106人次，覆蓋檢查小油坊24家，下達(dá)當(dāng)場行政處罰決定書8份，快速檢測花生油樣品24批次，檢出黃曲霉毒素B1超標(biāo)1批次，已聯(lián)系第三方機(jī)構(gòu)對檢出的1批次黃曲霉毒素B1進(jìn)行抽樣送檢。

 

　　柳江區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)食用植物油小油坊從原料到成品的全程監(jiān)管，為轄區(qū)食用食物油的安全保駕護(hù)航，捍衛(wèi)群眾舌尖上的安全。