7月12日下午,由福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口、武夷山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出的福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《茶文化 武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝》制定第一次全體會(huì)議在武夷山市瑞泉巖茶博物館順利召開(kāi)。
南平市副市長(zhǎng)余文權(quán)、武夷山市副市長(zhǎng)范震昆,福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員劉紹文、副秘書(shū)長(zhǎng)劉鋼,福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院高級(jí)工程師王彬彬,南平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)吳良應(yīng)、四級(jí)調(diào)研員連潤(rùn)華、標(biāo)準(zhǔn)化科科長(zhǎng)姜利軍,武夷山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)王承志,武夷山市首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人以及起草單位代表出席了此次會(huì)議。
此次會(huì)議由省茶標(biāo)委主任委員劉紹文主持,南平市副市長(zhǎng)余文權(quán)、南平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)吳良應(yīng)、武夷山市副市長(zhǎng)范震昆分別發(fā)表講話,對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)的制定給予了充分肯定,并指出該標(biāo)準(zhǔn)的制定是進(jìn)一步貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記來(lái)閩考察時(shí)提出的“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”重要指示的創(chuàng)新舉措。
會(huì)議明確了起草單位、起草人員、工作小組和任務(wù)完成時(shí)間節(jié)點(diǎn),與會(huì)代表就標(biāo)準(zhǔn)框架和草案的內(nèi)容展開(kāi)討論,提出了詳細(xì)的修改方向和意見(jiàn)。
會(huì)上,余文權(quán)副市長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定既要與時(shí)俱進(jìn),體現(xiàn)文化的元素、地域的特色、傳統(tǒng)的傳承和時(shí)代的特征,又要科學(xué)有效,做到受用面廣、使用面大,彌補(bǔ)武夷巖茶傳統(tǒng)制作工藝規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)、加工、品鑒全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
《茶文化 武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝》由武夷山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)等相關(guān)單位共同參與起草,是首個(gè)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的制定有利于今后在武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝的傳承、保護(hù)、推廣、考評(píng)以及教育教學(xué)和對(duì)外宣傳中提供標(biāo)準(zhǔn)支撐,也能進(jìn)一步提升武夷巖茶(大紅袍)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的質(zhì)量。
