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    守底線、查隱患、保安全:甘肅省山丹縣市場監(jiān)督管理局開展豆芽生產(chǎn)經(jīng)營行為專項檢查

    放大字體  縮小字體 時間:2022-06-16 09:31 來源:甘肅省市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:為進一步規(guī)范食用豆芽生產(chǎn)經(jīng)營行為,切實保障廣大人民群眾的食品安全,按照國家市場監(jiān)管總局食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動、山丹縣市場監(jiān)督管理局在山丹全縣范圍內(nèi)全面開展豆芽生產(chǎn)經(jīng)營行為專項檢查。
      為進一步規(guī)范食用豆芽生產(chǎn)經(jīng)營行為,切實保障廣大人民群眾的食品安全,按照國家市場監(jiān)管總局食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動、山丹縣市場監(jiān)督管理局在山丹全縣范圍內(nèi)全面開展豆芽生產(chǎn)經(jīng)營行為專項檢查。
     
      此次專項檢查主要針對以小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、商超銷售的食用豆芽為重點,執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的豆芽加工小作坊及流通環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場檢查,檢查時執(zhí)法人員對小作坊的加工條件、生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備、工藝布局、進行指導(dǎo)改造,待取得《食品小作坊登記證》后方可生產(chǎn)銷售。指導(dǎo)小作坊生產(chǎn)主體人員要依法做好進貨查驗、生產(chǎn)銷售、出廠檢驗臺帳記錄工作,嚴格落實追溯管理。生產(chǎn)者不能在豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)質(zhì)的豆芽。流通環(huán)節(jié)經(jīng)營單位要嚴格落實食品安全主體責(zé)任,索取和查驗供貨者的《食品小作坊登記證》和《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件、產(chǎn)品合格證明及銷貨憑證,建立采購、銷售記錄,材料齊全,驗收合格后方可銷售。食用豆芽銷售者要在攤位(柜臺)明顯位置如實公布豆芽名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及檢驗檢測等信息。
     
      下一階段。山丹縣市場監(jiān)督管理局還將持續(xù)加大對食用豆芽的執(zhí)法檢查、抽樣檢測工作力度,凡在豆芽生產(chǎn)加工和經(jīng)營過程添加6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)質(zhì)的豆芽將嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)予以嚴肅處理,并及時曝光違法違規(guī)案件,堅決打擊查處無證生產(chǎn)經(jīng)營或非法添加的黑窩點、黑作坊。
    日期:2022-06-16
     
     
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