日前，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全省深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”（以下簡(jiǎn)稱“守查保”）專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會(huì)暨第一次調(diào)度視頻會(huì)議，會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)吳曉軍省長(zhǎng)在《青海值班信息》（第227期）上關(guān)于“要加大食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，改變不健康飲食習(xí)慣，不食用變質(zhì)、變腐的風(fēng)干肉，確保群眾健康安全”的批示，提出貫徹落實(shí)意見(jiàn)；通報(bào)和部署“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展情況、分析形勢(shì)、做出安排。

 

　　會(huì)議指出，夏秋季節(jié)是食品安全事件高發(fā)季節(jié)，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要將曉軍省長(zhǎng)的批示要求貫穿到專項(xiàng)行動(dòng)始終，多措并舉做好食品安全科普宣傳、風(fēng)險(xiǎn)提示等工作，按照《青海省食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》規(guī)定及時(shí)妥善處置食品安全事件，加強(qiáng)預(yù)警監(jiān)測(cè)，識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)因素，著力防范風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守牢食品安全底線。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，前期排查整治共發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患762個(gè)，已整改完成706個(gè)，整改完成率92.7%，取得較好成效。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和省局各有關(guān)單位要切實(shí)統(tǒng)一思想，強(qiáng)化政治擔(dān)當(dāng)，做到思想不松、標(biāo)準(zhǔn)不降、力度不減，以更大決心、更高標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措，自覺(jué)把“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)作為貫穿全年的重點(diǎn)工作抓實(shí)抓牢。

 

　　會(huì)議要求，要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，健全明察暗訪、交叉檢查機(jī)制，綜合運(yùn)用監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)、輿論引導(dǎo)等手段，全方位、多維度持續(xù)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查，逐項(xiàng)逐條落實(shí)整改；要做好疫情期間食品安全工作，提高敏感性，及時(shí)研判可能引起的問(wèn)題隱患，妥善應(yīng)對(duì)處置；要嚴(yán)格執(zhí)法辦案，加大案源線索收集，強(qiáng)化部門(mén)、區(qū)域聯(lián)動(dòng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行動(dòng)，從嚴(yán)從快立案查處，對(duì)涉嫌違法案件，要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)立案查處；要摸清同類型風(fēng)險(xiǎn)隱患的成因、現(xiàn)狀、癥結(jié)和趨勢(shì)，制定針對(duì)性措施，推動(dòng)構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制；要注重輿論引導(dǎo)，要及時(shí)面向社會(huì)發(fā)布食品抽檢信息，公布違法案件立案處罰信息，暢通與媒體的溝通交流渠道，做到食品安全社會(huì)共建、共治、共享。

 

　　下一步，省市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，對(duì)重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，梳理分類、列出清單，分析存在問(wèn)題，及時(shí)會(huì)商研判，制定針對(duì)性措施，層層抓好落實(shí)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，為黨的二十大勝利召開(kāi)做好食品安全保障。

 

　　來(lái)源：食品協(xié)調(diào)處