根據(jù)《上海市市場監(jiān)督管理局行政規(guī)范性文件制定程序規(guī)定》有關(guān)規(guī)定，我局修訂了《上海市高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)目錄》，現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見，希望市民和單位踴躍參與，對(duì)征求意見稿內(nèi)容提出意見和建議。
一、意見建議反饋方式：1.電子郵件：dk6755228@163.com；2.傳真：（021）64220000-2204；3.郵寄地址：上海市肇嘉浜路301號(hào)2214室 食品生產(chǎn)處收，郵政編碼：200032。
二、征求意見建議截止日期：2022年6月20日。
特此公告。
上海市市場監(jiān)督管理局
2022年5月20日
上海市高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)目錄（征求意見稿）
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序號(hào)
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企業(yè)類型
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食品及業(yè)態(tài)類別
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類別明細(xì)
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1
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食品生產(chǎn)企業(yè)
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食用植物油
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食用植物油
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2
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肉制品
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熱加工熟肉制品
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發(fā)酵肉制品
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預(yù)制調(diào)理肉制品
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3
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乳制品
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液體乳
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乳粉
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其他乳制品
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4
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方便食品
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預(yù)包裝冷藏膳食
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5
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冷凍飲品
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冷凍飲品（僅限冰淇林、雪糕、雪泥、冰棍）
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6
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水產(chǎn)制品
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生食水產(chǎn)品
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7
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特殊膳食食品
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嬰幼兒谷類輔助食品
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嬰幼兒罐裝輔助食品
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其他特殊膳食食品
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8
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其他食品
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即食蔬果
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9
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保健食品
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各類保健食品
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10
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特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
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特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
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特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品
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11
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嬰幼兒配方食品
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嬰幼兒配方乳粉
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12
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食品經(jīng)營企業(yè)
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集體用餐配送膳食
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桶盒飯
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團(tuán)體膳食外賣
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13
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現(xiàn)制現(xiàn)售即食食品
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冷加工糕點(diǎn)
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14
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規(guī)模以上連鎖餐飲企業(yè)
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中央廚房
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15
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大型以上飯店
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大型以上飯店
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地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
