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臺(tái)灣地區(qū)預(yù)告修正「食品添加物規(guī)格檢驗(yàn)方法－食用修飾淀粉」草案

時(shí)間：2022-05-23 16:10 來源：食品伙伴網(wǎng) 作者：澤夕

核心提示：2022年5月23日，臺(tái)灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1111900862號公告，預(yù)告修正「食品添加物規(guī)格檢驗(yàn)方法－食用修飾淀粉」草案。

　　食品伙伴網(wǎng)訊 2022年5月23日，臺(tái)灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1111900862號公告，預(yù)告修正「食品添加物規(guī)格檢驗(yàn)方法－食用修飾淀粉」草案。其修正要點(diǎn)如下：

　　一、修正「監(jiān)別」中「差異性試驗(yàn)」之「乙醯基特定反應(yīng)」。

　　二、修正「各項(xiàng)化學(xué)修飾淀粉附加規(guī)格」之附加規(guī)定「(3)磷(Phosphorus)測定法」中「(F)測定」之計(jì)算公式。

　　三、修正「參考文獻(xiàn)」。

　　四、修訂部分文字。

　　本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。

地區(qū)：臺(tái)灣中國

品牌：修正

標(biāo)簽：食品添加物修正淀粉

科普：食品添加物修正淀粉

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