近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、蛋制品、調(diào)味品、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品和飲料等15大類食品719批次樣品，檢出餐飲食品、調(diào)味品、冷凍飲品和食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類食品中23批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及黃曲霉毒素B1、腈苯唑、鉛（以Pb計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、蛋白質(zhì)、谷氨酸鈉、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、總酸（以乙酸計(jì)）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-4。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理；同時(shí)將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報(bào)告。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.docx

 

　　2022年4月26日