食品伙伴網(wǎng)訊 2022年4月13日，美國食品和藥物管理局（FDA）發(fā)布通過隔離來重整魚類和漁業(yè)產(chǎn)品的行業(yè)指南。
最終指南包括:闡明了魚類和漁業(yè)產(chǎn)品的所有者或其代表可以采取的步驟，以將非違規(guī)產(chǎn)品與摻雜病原體、非法獸藥、鯖毒素(組胺)或分解物的產(chǎn)品隔離，從而證明符合《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案》；建議行業(yè)通過隔離提案進(jìn)行重整時(shí)時(shí)應(yīng)包含的信息；就FDA如何評(píng)估這些提案，為行業(yè)和利益相關(guān)者提供統(tǒng)一的指導(dǎo)和更大的透明度。
最終指南不適用于通過隔離以外的方式進(jìn)行重整的情況，例如通過烹飪或轉(zhuǎn)化為動(dòng)物飼料。該指南最終確定了該機(jī)構(gòu)2019年9月發(fā)布的指南草案。
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