4月7日，“富硒鴿肉營(yíng)養(yǎng)功能評(píng)價(jià)產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及品牌創(chuàng)新”項(xiàng)目專(zhuān)家論證會(huì)在北京組織召開(kāi)。會(huì)議由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所主辦，北京市畜牧總站協(xié)辦。中國(guó)工程院院士姚斌、侯水生，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)主任陳萌山參加論證會(huì)。

 

　　專(zhuān)家組聽(tīng)取了項(xiàng)目整體研究設(shè)計(jì)和專(zhuān)項(xiàng)內(nèi)容匯報(bào)，審閱了相關(guān)材料。項(xiàng)目以國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要為指導(dǎo)，以促進(jìn)人民健康為目標(biāo)，圍繞富硒鴿肉營(yíng)養(yǎng)功能評(píng)價(jià)、有機(jī)硒在肉鴿中的富集機(jī)制、富硒鴿肉對(duì)人體血糖調(diào)控機(jī)理、鴿肉復(fù)方食藥兼用產(chǎn)品研發(fā)等方面開(kāi)展研究。經(jīng)過(guò)論證，專(zhuān)家組充分肯定研究方案，認(rèn)為項(xiàng)目實(shí)施對(duì)助力肉鴿產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、優(yōu)化城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)具有重要意義，是以創(chuàng)新型企業(yè)為主體，構(gòu)建體系化、任務(wù)化的創(chuàng)新聯(lián)合體的重要探索。專(zhuān)家組一致同意項(xiàng)目整體方案和各子課題方案通過(guò)論證，建議根據(jù)專(zhuān)家意見(jiàn)進(jìn)一步修改完善，盡快實(shí)施。

 

　　專(zhuān)家組及營(yíng)養(yǎng)所領(lǐng)導(dǎo)和各課題負(fù)責(zé)單位成員30余人參加會(huì)議。