食品伙伴網(wǎng)訊 2022年4月8日，由食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部主辦的“FMTQM-質(zhì)量行-2022第一屆食品質(zhì)量行交流會(huì)”成功舉辦，本次共邀請到5位具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專家參與分享，報(bào)名參加本次直播的行業(yè)同仁已超1600人。直播內(nèi)容贏得網(wǎng)友的一致好評(píng)，網(wǎng)友們更是積極互動(dòng)就質(zhì)量問題展開積極討論?，F(xiàn)在，小編帶大家回顧一下今天直播盛況。

 

　　本次共邀請到5位具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專家參與分享。

 

　　水產(chǎn)品中異物風(fēng)險(xiǎn)管控評(píng)估

 

　　潘 濤

 

　　擁有十余年的質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，從事過乳制品、果蔬汁及飲料、水產(chǎn)品、罐頭、速凍食品的質(zhì)量管理工作。從事過飲料、罐頭、水產(chǎn)品、速凍食品、乳制品、調(diào)味品、食品添加劑、保健食品等SC的咨詢輔導(dǎo)以及水產(chǎn)行業(yè)的MSC、飲料行業(yè)BRC等咨詢輔導(dǎo)工作；擁有十多年國內(nèi)外客戶審核驗(yàn)廠經(jīng)驗(yàn)；擁有ISO9001 、HACCP、ISO2200、BRC、IFS、MSC等國內(nèi)外相關(guān)管理體系及產(chǎn)品認(rèn)證審核的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

 

　　食品安全與污染物控制方法

 

　　梅特勒托利多產(chǎn)品技術(shù)顧問專家，曾于哈爾濱工程大學(xué)擔(dān)任教學(xué)科研工作。后曾在全球知名食品企業(yè)任電氣主管。2005年就職梅特勒托利多公司產(chǎn)品檢測事業(yè)部，歷任服務(wù)工程師、服務(wù)區(qū)域主管、產(chǎn)品經(jīng)理。對食品質(zhì)量控制、污染物管理有豐富的經(jīng)驗(yàn)見解。

 

　　食品企業(yè)供應(yīng)商管理與評(píng)價(jià)

 

 

　　擁有10年的食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，從事果蔬汁及飲料、蔬菜干制品、水果干制品、食品供應(yīng)鏈的質(zhì)量管理工作十余年。熟悉ISO9001、ISO22000等體系，擅長對果蔬類、畜禽蛋水產(chǎn)類、預(yù)包裝食品等類別的供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量方面的審核，并在生產(chǎn)現(xiàn)場對源頭供應(yīng)商到顧客的全供應(yīng)鏈進(jìn)行指導(dǎo)和質(zhì)量提升服務(wù)。

 

　　新版HACCP審核依據(jù)的變化

 

　　食品體系高級(jí)咨詢師，二方審核高級(jí)咨詢師，質(zhì)量提升方案高級(jí)咨詢師，是理論與實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)戰(zhàn)派專家，咨詢輔導(dǎo)多家企業(yè)體系咨詢，質(zhì)量提升等；經(jīng)驗(yàn)豐富，擅長案例剖析，解決問題，得到眾多輔導(dǎo)企業(yè)的高度評(píng)價(jià)。

 

 

 

 

 

　　食品標(biāo)簽合規(guī)性判斷及案例解析

 

　　食品伙伴網(wǎng)高級(jí)講師，標(biāo)簽審核專家，對食品標(biāo)簽審核設(shè)計(jì)要素有細(xì)致了解，對標(biāo)簽中常見錯(cuò)誤有深入剖析，擅長基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)剖析、標(biāo)簽審核、標(biāo)簽設(shè)計(jì)等。

 

 

 

　　質(zhì)量行，一定行！FMTQM 2022第一屆食品質(zhì)量行交流會(huì)圓滿收官，感謝老師的精彩演講，感謝學(xué)員的認(rèn)真聆聽。我們將陸續(xù)給大家?guī)聿煌瑢ｎ}的交流。質(zhì)量行，縱貫全產(chǎn)業(yè)鏈，專題涉及食品生產(chǎn)的方方面面，讓我們一起做好質(zhì)量提升，向質(zhì)量要效益！