食品伙伴網(wǎng)訊 4月8日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：為了水產(chǎn)品的安全管理，2021年11月~2022年2月，對(duì)727件冬季消費(fèi)較多的生食牡蠣、干紫菜等水產(chǎn)品進(jìn)行檢查，查處了13件違反標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格的水產(chǎn)品等。
檢查對(duì)象：在傳統(tǒng)市場(chǎng)、大型超市、網(wǎng)上等銷售的▲227件生食牡蠣▲61件干紫菜▲439件包括生魚(yú)片外賣在內(nèi)的簡(jiǎn)單處理的水產(chǎn)品*等。
*不使用食品添加劑或其他原料，只經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的刀切、洗滌、干燥等處理，可看出其原樣的水產(chǎn)品
檢查項(xiàng)目：▲（生食牡蠣）大腸桿菌、諾如病毒▲（干紫菜）糖精鈉、乙酰氨基磺酸鉀、阿斯巴甜▲（生魚(yú)片外賣）獸藥等。
檢查結(jié)果：▲在6件干紫菜產(chǎn)品中檢出糖精鈉（0.023~0.0222g/kg，韓國(guó)標(biāo)準(zhǔn)：不得使用），▲在7件生食牡蠣中諾如病毒。未檢出獸藥、重金屬等。
地區(qū)：
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