根據(jù)市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于下達(dá)2022年第一季度市級食品安全監(jiān)督抽檢方案的通知》，天水市食品檢驗(yàn)檢測中心認(rèn)真制定抽檢方案，精心組織實(shí)施，于3月中旬全面完成了第一季度市級食品安全監(jiān)督抽檢工作。

 

　　本次抽檢餐飲食品（含現(xiàn)制現(xiàn)售）和普通食品兩大類共200批次，抽檢范圍覆蓋全市兩區(qū)五縣，抽檢產(chǎn)品涉及小麥粉、糕點(diǎn)面包、醬油、食醋、菜籽油、果蔬飲料、醬腌菜、發(fā)酵面、生濕面、油炸制品、發(fā)酵乳等11類產(chǎn)品，檢驗(yàn)指標(biāo)包含小麥粉中玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、鎘，菜籽油中酸價(jià)、過氧化值、鉛，發(fā)酵乳中大腸菌群、霉菌、酵母，油炸面制品中鋁的殘留量，糕點(diǎn)面包中脫氫乙酸及其鈉鹽，以及食醋、醬油、果蔬飲料、醬腌菜、發(fā)酵面、生濕面中苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等14個(gè)項(xiàng)目，檢驗(yàn)結(jié)果全部為合格。

 

　　下一步，市食檢中心將聚焦主責(zé)主業(yè)，加強(qiáng)對2022年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃的組織實(shí)施，及時(shí)、有序、高效、準(zhǔn)確完成檢驗(yàn)檢測工作，為市場監(jiān)管和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。