3月10日，蕪湖市集中約談連續(xù)抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)，蕪湖市市場監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)企業(yè)約談會，對2020-2021年度兩批次以上不合格食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行集中約談，通過面對面提醒告誡，幫助企業(yè)“找準(zhǔn)癥結(jié)、分析病因、對癥下藥”，及時糾錯改正、消除隱患，嚴(yán)防發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事件。
會議通報了2020-2021年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢情況以及案件查處情況，分析了食品不合格原因，提出了針對性的建議和對策。會議解讀了“兩書一單兩報告”制度，指導(dǎo)企業(yè)制定具體、細(xì)化、有效的《食品生產(chǎn)安全風(fēng)險、措施、責(zé)任清單》，組織學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《兩高院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》等法律法規(guī)文件。
會議強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)企業(yè)必須牢固樹立“食品安全大如天”的意識，逐項抓好整改落實，加強(qiáng)人員配置管理，改進(jìn)生產(chǎn)工藝流程，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，保障食品安全。監(jiān)管部門要牢固樹立“一盤棋”思想，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、周密部署，強(qiáng)化督促整改，筑牢安全防線。
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