為持續(xù)深入開(kāi)展食品安全“一品一碼”全過(guò)程追溯體系建設(shè)，提升轄區(qū)內(nèi)實(shí)行統(tǒng)一配送的連鎖企業(yè)追溯水平。2月23日，龍巖市市場(chǎng)監(jiān)管局、新羅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召集美宜佳連鎖便利店召開(kāi)“一品一碼”食品安全信息追溯約談會(huì)。

 

　　會(huì)上，解讀了《中華人民共和國(guó)食品安全法》《福建省食品安全信息追溯管理辦法》等法律法規(guī)，明確告知被約談對(duì)象應(yīng)落實(shí)“一品一碼”食品安全信息追溯管理的要求和義務(wù)，以及未履行信息追溯管理義務(wù)需承擔(dān)的法律責(zé)任，并要求被約談單位限期整改，每個(gè)連鎖門(mén)店均要在省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)追溯管理系統(tǒng)注冊(cè)并錄入追溯信息。

 

　　下一步，市、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將派食品安全“一品一碼”技術(shù)人員赴企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一指導(dǎo)注冊(cè)及開(kāi)展培訓(xùn)工作，同時(shí)不定期對(duì)被約談對(duì)象履行食品安全可追溯主體責(zé)任情況進(jìn)行檢查。通過(guò)監(jiān)管服務(wù)“雙提升”方式，不斷增強(qiáng)追溯數(shù)據(jù)質(zhì)效和追溯食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者覆蓋率。