中山市東區(qū)沙崗墟集貿(mào)市場(chǎng)作為城區(qū)規(guī)模最大的集貿(mào)市場(chǎng)，于2017年被劃定為轄區(qū)食品流動(dòng)攤販臨時(shí)擺賣(mài)區(qū)，其中有部分?jǐn)傌溄?jīng)營(yíng)進(jìn)口水果。根據(jù)疫情防控的最新工作要求，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)須加大對(duì)銷(xiāo)售進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管，但因市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售進(jìn)口水果的攤販無(wú)固定經(jīng)營(yíng)時(shí)間和品類(lèi)、無(wú)需取得《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品藥品經(jīng)營(yíng)許可證》、暫未納入“冷庫(kù)通”系統(tǒng)管理、未采用“實(shí)名購(gòu)”小程序?qū)?gòu)買(mǎi)人信息進(jìn)行登記，加強(qiáng)疫情防控風(fēng)險(xiǎn)管理難度非常大。為此，市市場(chǎng)監(jiān)管局東區(qū)分局近期通過(guò)創(chuàng)新監(jiān)管模式，采取多項(xiàng)措施堵塞漏洞、填補(bǔ)監(jiān)管空白，取得良好成效。
一、完善基礎(chǔ)監(jiān)管信息
聯(lián)合沙崗墟市場(chǎng)管理方建立進(jìn)口水果攤販監(jiān)管信息庫(kù)，對(duì)經(jīng)營(yíng)者的姓名、聯(lián)系方式、經(jīng)營(yíng)時(shí)間和經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水果品種進(jìn)行詳細(xì)登記。
二、確保進(jìn)口水果來(lái)源合規(guī)可追溯
要求經(jīng)營(yíng)者將每批次進(jìn)口水果的購(gòu)進(jìn)單、供貨商資質(zhì)證明、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸陰性檢測(cè)報(bào)告、消毒證明、集中消毒出倉(cāng)證明及隨付追溯碼等索票索證資料提交給市場(chǎng)管理方，由市場(chǎng)管理方進(jìn)行審核，確保在售進(jìn)口水果來(lái)源符合規(guī)定。如發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管方立即上報(bào)給市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，責(zé)令其對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行下架。
三、確保購(gòu)買(mǎi)人員信息可追溯
要求經(jīng)營(yíng)者在粵政易小程序申請(qǐng)場(chǎng)所碼并將其張貼在檔口顯眼位置。凡是購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口水果的顧客，經(jīng)營(yíng)者須引導(dǎo)其用手機(jī)掃描場(chǎng)所碼進(jìn)行打卡，相關(guān)人員信息會(huì)在后臺(tái)保存，確保購(gòu)買(mǎi)人員信息可追溯。
四、完善銷(xiāo)售人員的健康監(jiān)測(cè)和產(chǎn)品消毒
由市場(chǎng)管理方每天督促經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)并收集經(jīng)營(yíng)者粵康碼，每周提交一次行程碼。每個(gè)攤檔均要求配備消毒物資，對(duì)每批次進(jìn)口水果的外包裝進(jìn)行消毒后再拆箱銷(xiāo)售，同時(shí)做好消毒臺(tái)賬登記，廢棄的產(chǎn)品外包裝統(tǒng)一存放在市場(chǎng)指定位置，由管理方集中處置。
通過(guò)上述舉措，東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局將沙崗墟集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售進(jìn)口水果的攤檔納入疫情防控監(jiān)管，有效堵塞了監(jiān)管漏洞。接下來(lái)，該分局將繼續(xù)探索和完善相關(guān)工作舉措，進(jìn)一步防范和減低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。
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