餓了？

 

　　點個外賣唄！

 

　　但你一定沒想到

 

　　自己的外賣訂單可能被外包了！

 

 

　　上海市金山區(qū)市場監(jiān)管局在對A小吃店進行現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，店內存放B餐飲店外賣待配送訂單。

 

　　經查，B店因店鋪裝修改造，無法正常營業(yè)，故與A店達成協(xié)議，將外賣接單設備置于A店內，由A店負責加工并配送B店的外賣訂單。

 

 

　　入網餐飲服務提供者的單位時間內外賣出餐數(shù)量取決于其從業(yè)人員數(shù)量、食品加工區(qū)域面積和加工條件。不同的許可項目，超出限定的出餐數(shù)量，都會帶來食品安全風險。

 

　　本案中，B餐飲店在店鋪裝修期間，不具備正常提供餐飲服務的條件，但仍通過網絡接單并委托A小吃店出餐，該行為違反了《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第十八條第（四）項“入網餐飲服務提供者加工制作餐飲食品應當符合下列要求：在自己的加工操作區(qū)內加工食品，不得將訂單委托其他食品經營者加工制作”的規(guī)定。

 

　　金山區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十九條規(guī)定責令B店改正，并給予警告。

 

 

　　1、入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證，在許可范圍內持證經營，切忌超出許可范圍經營或將訂單外包；