為全面加強食品安全管理，督促落實食品安全主體責(zé)任，12月27日上午，太原晉源區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食品經(jīng)營單位安全生產(chǎn)檢查工作。

 

　　檢查組一行先后對蒙山景區(qū)、晉祠景區(qū)周邊食品經(jīng)營單位進行檢查，檢查過程中，執(zhí)法人員對食品安全、燃氣安全、計量器具校驗以及防疫工作進行了檢查，重點查看了食品經(jīng)營許可證是否在有效期內(nèi)、從業(yè)人員健康證明是否有效、是否嚴(yán)格執(zhí)行食品進貨查驗和索票索證制度、餐飲具消毒是否符合要求，以及食品經(jīng)營單位計量器具是否按周期進行檢定、是否存在故意破壞計量器具準(zhǔn)確度的不法行為。

 

　　通過食品經(jīng)營單位安全生產(chǎn)檢查，進一步提高了經(jīng)營者的安全意識。下一步，晉源區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，切實保障人民群眾舌尖上的安全。