食品伙伴網(wǎng)訊 12月27日，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)公布了2021年度“十佳”優(yōu)秀科技論文名單，其中，研究型論文9篇、綜述型論文1篇。

 

　　名單顯示，10篇優(yōu)秀科技論文分別為：《基于GC-MS聯(lián)用技術(shù)分析傳統(tǒng)魚露發(fā)酵過程中揮發(fā)性風(fēng)味成分和脂肪酸組分變化》、《飼料中添加合成蝦青素對(duì)中華絨螯蟹成體雌蟹性腺發(fā)育、色澤和抗氧化能力的影響》、《環(huán)境DNA在長(zhǎng)江江豚監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用》、《近30年渤海魚類種群早期補(bǔ)充群體群聚特性和結(jié)構(gòu)更替》、《中國(guó)牡蠣產(chǎn)業(yè)的嬗變-新認(rèn)知、新品種和新產(chǎn)品》、《羅非魚無(wú)乳鏈球菌Sip-Pgk融合蛋白乳酸菌口服疫苗制備及其免疫效果的研究》、《特異性識(shí)別草魚呼腸孤病毒感染細(xì)胞的ssDNA核酸適配體篩選與鑒定》、《Natural and artificial polyploids in aquacuture》、《Management of China's capture fisheries: Review and prospect》、《Effects of temperature and salinity on survival, growth and DNA methylation of juvenile Pacific abalone, Haliotis discus hannai Ino》。