國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于對24批次抽檢不合格食品開展核查處置的通知》（市監(jiān)食檢函〔2021〕 1710號），涉及湖北省食品生產(chǎn)企業(yè)1家、經(jīng)營企業(yè)1家，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

 

　　一、沙洋縣勇隆購物廣場生產(chǎn)經(jīng)營的紅糖饅頭

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　福州海關(guān)技術(shù)中心受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對沙洋縣勇隆購物廣場生產(chǎn)經(jīng)營的紅糖饅頭（生產(chǎn)日期：2021-07-22）進行抽樣檢驗，抽樣單編號為GC21000000360200150，經(jīng)檢驗，糖精鈉（以糖精計）不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　（二）風(fēng)險控制情況

 

　　1.經(jīng)營環(huán)節(jié)

 

　　該批次紅糖饅頭的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)均為沙洋縣勇隆購物廣場，已在生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行風(fēng)險控制。

 

　　2.生產(chǎn)環(huán)節(jié)

 

　　2021年10月13日荊門市沙洋縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達檢驗報告并對當事人生產(chǎn)經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該批次“紅糖饅頭”共生產(chǎn)20個，貨值12元，已全部銷售完畢。沙洋縣市場監(jiān)督管理局立即督促該企業(yè)啟動召回機制，目前無產(chǎn)品召回。