根據(jù)2021年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢冷凍飲品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、特殊膳食食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品859批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品831批次、不合格樣品28批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬Q山市新東雪日用雜品店銷售的標(biāo)稱廣東美怡樂食品有限公司生產(chǎn)的糯米糍冰淇淋榴蓮味，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（二）佛山市順德區(qū)勒流美靖食品商行銷售的標(biāo)稱佛山市怡純食品有限公司生產(chǎn)的怡純綠豆沙冰，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（三）順德區(qū)勒流萬森百貨店銷售的標(biāo)稱佛山市怡純食品有限公司生產(chǎn)的怡純綠豆沙冰，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄋ模┓鹕绞许樀聟^(qū)勒流軒華百貨商店銷售的標(biāo)稱佛山市怡純食品有限公司生產(chǎn)的怡純綠豆沙冰，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄎ澹V州市白云區(qū)鐘落潭百多鮮百貨商店銷售的標(biāo)稱廣州雪娃糖潮食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙冰和奶茶味沙冰飲品，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（六）中山市南區(qū)葉翠商店銷售的標(biāo)稱廣州市原滋味食品有限公司生產(chǎn)的新原滋味冰糖綠豆冰沙，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄆ撸┱拷谐嗫卜揭恍赂笔称飞绦袖N售的標(biāo)稱東莞市鑫利源食品廠生產(chǎn)的黃金豆，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ò耍┖釉词袕V晟百貨有限公司凱旋分店銷售的標(biāo)稱鶴山市仔仔食品廠生產(chǎn)的甜酒花生，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　二、獸藥殘留問題

 

　　（一）綠榕市場羅樹明銷售的花螺，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（二）茂名市茂南區(qū)志江水產(chǎn)品店銷售的羅氏蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄈ┟忻蠀^(qū)永盛水產(chǎn)品店銷售的九節(jié)蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（四）深圳市光明新區(qū)光明農(nóng)貿(mào)市場林思猛淡水魚檔銷售的鱸魚（淡水魚），氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　　（一）梅州市梅縣區(qū)廣梅北路豐發(fā)海鮮批發(fā)部銷售的三目蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ǘ┥钲谑辛_湖區(qū)遠(yuǎn)記海鮮商行銷售的三點蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄈ┙^(qū)深井仔海鮮店銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄋ模V州盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司番禺區(qū)第二分公司銷售的梭子蟹和蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┱拷谐嗫矃^(qū)真誠副食品商行銷售的標(biāo)稱信宜市百祿福食品有限公司生產(chǎn)的車?yán)遄游独罟ɡ钭又破罚?，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ǘ〇|莞市虎門越華百貨商場銷售的五香瓜子，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

 

　　（三）高州市金山林記旺角百貨超市銷售的豆皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　五、其他指標(biāo)問題

 

　　（一）廣州市萬民百貨有限公司銷售的標(biāo)稱中山市冠豐食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗青豆，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。

 

　?。ǘ┲猩绞腥喝A貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱開平市月山鎮(zhèn)奇香食品廠生產(chǎn)的奶油味花生（咸干花生），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄈV州市花都區(qū)新華銘旺商行銷售的標(biāo)稱肇慶市鼎湖區(qū)康樂園食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

 

　　（四）廣州市花都區(qū)新華眾齊發(fā)購銷部銷售的標(biāo)稱廣東盈盛食品有限公司生產(chǎn)的香辣花生和魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄎ澹┲楹Ｊ杏颜x生活超市有限公司銷售的標(biāo)稱揭陽市好彩猴食品有限公司生產(chǎn)的脆皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。V州市黃埔區(qū)宏新食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱茂名市茂葉食品有限公司生產(chǎn)的淮鹽精制腰果，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點擊下載：   附件1-11.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

 

　　2.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.關(guān)于部分抽檢項目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月6日