11月27日（星期六），柳州市市場監(jiān)督管理局監(jiān)測12315平臺時發(fā)現(xiàn)：11月26日（星期五）晚21時許，福建省廈門市的投訴人楊某通過全國12315平臺微信小程序投訴其在拼多多平臺購買的好歡螺螺螄粉中發(fā)現(xiàn)不明蟲卵，其投訴對象為柳州市城中區(qū)哈爾斯食品店。投訴人先后將相關圖片和內(nèi)容發(fā)到微博和小紅書上，該事件迅速成為微博熱搜。

 

　　柳州市市場監(jiān)督管理局對此高度重視，11月28日上午第一時間派出兩個執(zhí)法檢查組，分別到被投訴人店面（柳州市城中區(qū)哈爾斯食品店）和好歡螺螺螄粉生產(chǎn)廠家（柳州市得華食品有限公司）開展調(diào)查核實。

 

　　經(jīng)調(diào)查，被投訴人柳州市城中區(qū)哈爾斯食品店持有有效的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)同批次涉訴螺螄粉[好歡螺柳州螺螄粉（加辣版）凈含量：400克，生產(chǎn)日期：2021/09/16 ]。當事人稱，投訴人通過網(wǎng)絡平臺購買該螺螄粉并于10月13日收到貨，11月22日向其反饋螺螄粉存在問題，經(jīng)與投訴人協(xié)商，已先行退還投訴者貨款129.8元，并賠付其1000元，目前投訴人未退回涉訴螺螄粉。同時，執(zhí)法人員主動聯(lián)系投訴人楊某，其確認上述協(xié)商先行退款、賠償情況屬實，并稱已自行處理發(fā)現(xiàn)異物的螺螄粉，剩余螺螄粉于11月29日下午通過順豐速運寄回被投訴人。

 

　　經(jīng)調(diào)查，涉訴產(chǎn)品生產(chǎn)廠家柳州市得華食品有限公司持有有效的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證，目前正常從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。執(zhí)法人員對其生產(chǎn)場所進行了全覆蓋檢查，暫未發(fā)現(xiàn)不符合生產(chǎn)環(huán)境條件及生產(chǎn)工藝要求的情況。同時，對同批次涉訴產(chǎn)品進行追溯體系檢查，生產(chǎn)廠家提供的原材料供貨方的相關證明、原材料入庫及領料記錄、產(chǎn)品投料記錄、生產(chǎn)過程關鍵控制點記錄、產(chǎn)品出廠檢驗檢測記錄及產(chǎn)品銷售記錄等完整齊全，且生產(chǎn)廠家按照規(guī)定程序和要求對該批次產(chǎn)品進行了留樣。執(zhí)法人員仔細檢查留樣樣品，未發(fā)現(xiàn)異常，依法現(xiàn)場抽樣送第三方檢驗機構進行檢驗。

 

　　經(jīng)調(diào)查，涉訴螺螄粉為哈爾斯食品店從柳州市柳南區(qū)恒優(yōu)百貨商行購買，恒優(yōu)百貨商行從柳州市愛樂佳母嬰用品有限公司購進，而愛樂佳公司為得華食品有限公司的特級經(jīng)銷商，產(chǎn)品直接從得華食品有限公司購進。執(zhí)法人員到上述3家經(jīng)營單位開展現(xiàn)場檢查，暫未發(fā)現(xiàn)食品儲存方面的違法違規(guī)行為。

 

　　經(jīng)查詢，目前全國12315平臺暫未收到同批次涉訴螺螄粉的其他投訴。

 

　　11月29日下午，柳州市市場監(jiān)督管理局已收到送檢螺螄粉檢驗項目感官（色澤、組織形態(tài)、雜質(zhì)）的檢驗結果，全部為合格；其余檢驗項目微生物（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霉菌）等正在檢驗中，檢驗結果將依法及時向社會公眾進行公布。

 

　　一直以來，柳州市市場監(jiān)督管理局認真貫徹落實柳州市委、市政府推進柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的總體思路和部署，嚴格按照食品安全“四個最嚴”（最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責）要求，秉持“嚴監(jiān)管、優(yōu)服務、促發(fā)展”堅決把好柳州螺螄粉的質(zhì)量安全關，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，與廣大消費者共同維護柳州螺螄粉長期形成的良好口碑。

 

　　下一步，柳州市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)履職擔當，主動作為，進一步強化食品安全質(zhì)量監(jiān)管，繼續(xù)深入開展螺螄粉原料食品安全風險排查，強化食品出廠檢驗制度落實，進一步加強對預包裝螺螄粉生產(chǎn)工序、食品添加劑、設備、貯存、包裝等關鍵環(huán)節(jié)的嚴格控制，全方位把好螺螄粉質(zhì)量安全關，切實維護消費者的合法權益，持之以恒推進柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　柳州市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月30日