近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢1878批次，涉及及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、乳制品、餅干、糖果制品、酒類、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共11大類，其中合格樣品1851批次，不合格樣品27批次，抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑、農(nóng)藥殘留、微生物、質(zhì)量指標(biāo)等，具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┙鹌缴嚼镛r(nóng)家分店銷售的、標(biāo)稱金平縣志光酒坊生產(chǎn)的包谷酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ǘ┙鹌阶笥涃F州牛肉館銷售、標(biāo)稱金平縣喜望橋好口福酒廠生產(chǎn)的包谷酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ㄈ┯裣屑t塔區(qū)彩虹市場(chǎng)（鄧士明）銷售的、標(biāo)稱普洱市景谷林苑酒廠生產(chǎn)的50度云南米酒，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ㄋ模┪纳绞凶砥匪幧烹u館銷售的，標(biāo)稱文山市丘北縣膩腳彝族鄉(xiāng)（邵壽恒）生產(chǎn)的包谷酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ㄎ澹涡逆?zhèn)綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（全保珍）銷售的綠豆芽，亞硫酸鹽（以 SO₂計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。﹤€(gè)舊市雞街鎮(zhèn)乍甸華氏酒坊生產(chǎn)的包谷酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ㄆ撸┭霞依暇品簧a(chǎn)的苦蕎酒，甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南通標(biāo)檢測(cè)有限公司。

 

　?。ò耍┰讫埧h喬生商貿(mào)服務(wù)部生產(chǎn)的苦蕎酒，甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南通標(biāo)檢測(cè)有限公司。

 

　?。ň牛┮Π部h張老表純糧酒坊生產(chǎn)的散裝高粱酒，甜蜜素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南通標(biāo)檢測(cè)有限公司。姚安縣張老表純糧酒坊對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)昆明海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┣帻堔r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（朱秀英）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以 4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ǘ┣帻堔r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（白春美）銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以 4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ㄈ┣帻堔r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（白春美）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以 4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ㄋ模涡逆?zhèn)綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（全保珍）銷售的黑料豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以 4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ㄎ澹涡逆?zhèn)綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（全保珍）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以 4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　　三、微生物污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┘t河縣大羊街鄉(xiāng)人人樂(lè)超市銷售的、標(biāo)稱南昌市紅寶魚(yú)食品有限公司生產(chǎn)的果凍，菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ǘ┑撠S縣仁興鎮(zhèn)鴻麗生活超市銷售的、標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東區(qū)喜又洋食品有限公司生產(chǎn)的什錦大果凍，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ㄈR關(guān)江菊超市銷售的、標(biāo)稱個(gè)漯河市恒欣食品有限公司生產(chǎn)的蘋(píng)果味果凍，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）昭通市昭陽(yáng)區(qū)灑漁鎮(zhèn)大橋村（戴?。┥a(chǎn)的蘋(píng)果酒，甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　　（二）金平傣皓種養(yǎng)專業(yè)合作社生產(chǎn)的紫薯酒，甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ㄈ┤A寧華溪胡躍瓊攤銷售的、標(biāo)稱云南欣鼎坊食品有限公司生產(chǎn)的欣如意味精，谷氨酸鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ㄋ模├ッ魇斜P(pán)龍區(qū)橋橋副食店銷售的、標(biāo)稱昆明經(jīng)開(kāi)區(qū)來(lái)福調(diào)料廠生產(chǎn)的料酒，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ㄎ澹┪纳绞型x超市泰民店銷售的、標(biāo)稱云南滇瑞食品有限公司生產(chǎn)的特酸黑米調(diào)味汁，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。云南滇瑞食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。┘t河縣大羊街鄉(xiāng)人人樂(lè)超市銷售的、標(biāo)稱云南欣鼎坊食品有限公司生產(chǎn)的欣如意味精，谷氨酸鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ㄆ撸├ッ魇形迦A區(qū)虹山麗萍醬菜店銷售的、標(biāo)稱昆明市經(jīng)開(kāi)區(qū)來(lái)福調(diào)料廠生產(chǎn)的黃酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　?。ò耍┣鸨睒?shù)皮心連心購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱馬關(guān)吉云酒廠生產(chǎn)的包谷酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南同創(chuàng)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　　（九）騰沖市固?hào)|鎮(zhèn)浙聯(lián)百貨店銷售的、標(biāo)稱保山禧源春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糯米酒（液態(tài)法白酒），酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　?。ㄊ憸嫒f(wàn)福超市銷售的、標(biāo)稱普洱開(kāi)興釀酒總廠生產(chǎn)的自烤酒（固液法白酒），酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

 

　　特此通告

 

　　云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月22日

 

　　附件【   附件15：部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx】

 

　　附件【   附件14：食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx】

 

　　附件【   附件13：餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx】

 

　　附件【   附件12：豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx】

 

　　附件【   附件11：糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx】

 

　　附件【   附件10：酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx】

 

　　附件【   附件9：糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx】

 

　　附件【   附件8：餅干督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx】

 

　　附件【   附件7：乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx】

 

　　附件【   附件6：食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx】

 

　　附件【   附件5：糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx】

 

　　附件【   附件4：食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls】

 

　　附件【   附件3：酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls】

 

　　附件【   附件2：糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls】

 

　　附件【   附件1：調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls】