根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、食用油、油脂及其制品、飲料、糧食加工品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、餐飲食品、肉制品、速凍食品、水產(chǎn)制品、保健食品、淀粉及淀粉制品、乳制品、蔬菜制品、蛋制品、薯類和膨化食品、罐頭和特殊膳食食品共19大類食品1452批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、餐飲食品、酒類、糕點(diǎn)、食用油、油脂及其制品6大類食品14批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、其他污染物超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等問題。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　　（一）膠州市明佳優(yōu)選生鮮超市銷售的茄子，霜霉威和霜霉威鹽酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┤R陽市領(lǐng)鮮超市銷售的普通白菜（小油菜），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄈ┿肷峡h路氏禽蛋經(jīng)銷店銷售的鮮雞蛋，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。

 

　?。ㄋ模┤R陽市艾尤特食品有限公司銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄎ澹v城區(qū)李峰蔬菜經(jīng)營部銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。?jì)南市天橋區(qū)興旺蔬菜店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　二、食品添加劑超限量使用問題

 

　　平度市高玉基肉食店銷售的珍品海帶絲，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬o棣鹽百購物中心有限公司銷售的標(biāo)稱為壽光市亞星食品廠生產(chǎn)的麥特爾京果（糕點(diǎn)），經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。壽光市亞星食品廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院/國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（二）淄川昆侖佳益蔬菜水果店銷售的昌盛香油，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。供貨商淄川區(qū)昌辛糧油經(jīng)營部（辛飛飛）對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（三）蒙陰縣源水山泉水廠銷售的標(biāo)稱為平邑縣青石巖山泉水有限公司生產(chǎn)的蒙山硒鎂天然泉水，耗氧量（以O(shè)2計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。

 

　　四、微生物污染問題

 

　　莒縣魏書生粥店使用的餐具（圓盤），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　五、重金屬污染問題

 

　　莘縣南街蔬菜批發(fā)部銷售的菠菜，鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　六、其他污染物超標(biāo)問題

 

　　濱州市沾化區(qū)天華煙酒副食批發(fā)中心銷售的標(biāo)稱為山東潤田飲品有限公司生產(chǎn)的礦層天然飲用水，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東潤田飲品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)煙臺(tái)海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　七、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題

 

　　乳山市馮家鎮(zhèn)偉華糖酒百貨批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為安丘市一景酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老白乾酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為威海市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。安丘市一景酒業(yè)有限公司提出抽樣過程異議，經(jīng)我局核查，對(duì)異議不予認(rèn)可。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)-56.doc

 

　　2.   食品抽檢合格產(chǎn)品信息-56.xlsx

 

　　3.   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-56.xlsx

 

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月4日