食品伙伴網(wǎng)訊 2021年10月26日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1101902395號公告，廢止「食鹽中重金屬檢驗(yàn)方法－汞之檢驗(yàn)」、「食鹽中重金屬檢驗(yàn)方法－砷之檢驗(yàn)」及「食鹽中重金屬檢驗(yàn)方法－銅、鉛及鎘之檢驗(yàn)」，并自即日生效。其廢止理由如下：
已研擬「食鹽中重金屬檢驗(yàn)方法」可取代「食鹽中重金屬檢驗(yàn)方法－汞之檢驗(yàn)」、「食鹽中重金屬檢驗(yàn)方法－砷之檢驗(yàn)」及「食鹽中重金屬檢驗(yàn)方法－銅、鉛及鎘之檢驗(yàn)」，故擬辦理廢止事宜。
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