核心提示：2021年10月18日，印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局（FSSAI）發(fā)布關(guān)于強制檢查黑鹽制造和銷售中的不當(dāng)行為/摻假的通知，該局接獲涉及黑鹽生產(chǎn)商在生產(chǎn)黑鹽時可能使用劣質(zhì)原鹽（Nacl含量低于96%）和人工化學(xué)色素的投訴。該局將對黑鹽的制造和銷售嚴(yán)格監(jiān)控檢查，指導(dǎo)監(jiān)管人員對其進行突擊檢查和監(jiān)管，確保產(chǎn)品符合規(guī)定的食品標(biāo)準(zhǔn)，未使用劣質(zhì)或摻假原料。