2021年9月16-28日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū)16家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

 

　　01阿里穆（北京）餐飲管理有限公司

 

　　存在使用未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)、《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告處罰。

 

　　02北京聯(lián)通太和蜀中仙大酒店有限公司

 

　　存在采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，立案查處。

 

　　03 北京永寶順來餐飲管理有限公司

 

　　存在未保持食品經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境整潔和未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營控制要求、生熟食未分開存放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）、（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告處罰。

 

　　04北京金露餐飲管理有限公司

 

　　存在未保持食品經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境整潔和未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營控制要求、生熟食未分開存放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）、（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告處罰。

 

　　05北京樂利成餐飲管理有限公司

 

　　存在未保持食品經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境整潔和未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營控制要求，原料與成品交叉污染和食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未佩戴清潔的衣、帽的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）、（四）、（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告處罰。

 

 

　　存在入網(wǎng)食品經(jīng)營者超過許可的經(jīng)營項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營的問題，違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定，立案查處。

 

　　07北京創(chuàng)瑞堂餐飲管理有限公司

 

　　存在未保持食品經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境整潔和食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未佩戴清潔的衣、帽的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）、（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告處罰。

 

　　08 北京鑫彤餐飲管理有限公司

 

　　存在未保持食品經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境整潔和食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未佩戴清潔的衣、帽的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）、（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告處罰。

 

 

　　存在未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營控制要求、原料與成品交叉污染的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告處罰。

 

　　10 北京永平美食匯餐飲有限公司

 

　　存在未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營控制要求、原料與成品交叉污染和食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未佩戴清潔的衣帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）、（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告處罰。

 

 

　　存在未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營控制要求、原料與成品交叉污染和食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未佩戴清潔的衣帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）、（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告處罰。

 

　　12 北京美琳燕餐飲有限公司

 

　　存在未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營控制要求、原料與成品交叉污染的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告處罰。

 

　　13 北京綠色金帆餐飲管理有限公司

 

　　存在食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生狀況臟亂差、發(fā)現(xiàn)大量活體蟑螂的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告處罰。

 

　　14 北京海威眾達(dá)餐飲管理有限公司

 

　　存在未按要求進(jìn)行食品貯存的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告處罰。

 

　　15 張麗

 

　　存在未取得許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十條的規(guī)定， 依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十二條第一款，立案查處，處以沒收違法所得1500元、罰款8375元的行政處罰。

 

　　16 北京京味齋餐飲有限公司

 

　　存在食品生產(chǎn)經(jīng)營人員經(jīng)營食品時(shí)未穿戴清潔的工作衣帽、拒不改正的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予罰款5000元的行政處罰。