“閨女（兒子）我今天去聽講座，買了十盒”保健食品“，特價(jià)，買三送二，售貨員說了，吃了這個”藥“，我以后的高血壓、高血脂就好了，不用吃別的”藥“了……”作為消費(fèi)者的你，是否會經(jīng)常遇到父母在聽完講座或免費(fèi)領(lǐng)取禮物后，無休止的購買所謂的“藥品”，最后一看包裝是保健食品或是普通食品的情況呢？

 

　　對于保健食品、普通食品、藥品很多消費(fèi)者總是分不清，下面讓市食藥檢測中心的工作人員帶你認(rèn)識什么是保健食品，深入了解我國對保健食品的相關(guān)規(guī)定，認(rèn)清保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病。

 

 

　　GB 16740-2014 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品》中對保健食品的定義為：聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

 

　　我國《食品安全法》中明確規(guī)定，保健食品的標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)，與注冊或備案的內(nèi)容一致，載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。保健食品的功能和成分應(yīng)當(dāng)與標(biāo)簽、說明書相一致。

 

 

　　一類是以調(diào)節(jié)人體機(jī)能為目的的功能類產(chǎn)品，包括增強(qiáng)免疫功能、輔助降血脂功能、輔助降血糖功能、抗氧化功能、輔助改善記憶功能、緩解視疲勞功能、促進(jìn)排鉛功能、清咽功能、輔助降血壓功能、改善睡眠功能、促進(jìn)泌乳功能、緩解體力疲勞功能、提高缺氧耐受力功能、對輻射危害有輔助保護(hù)功能、減肥功能、改善生長發(fā)育功能、增加骨密度功能、改善營養(yǎng)性貧血功能、對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能、祛痤瘡功能、祛黃褐斑功能、改善皮膚水分功能、改善皮膚油分功能、調(diào)節(jié)腸道菌群功能、促進(jìn)消化功能、通便功能、對胃粘膜有輔助保護(hù)功能。保健食品聲稱保健功能應(yīng)當(dāng)具有科學(xué)依據(jù)。

 

　　另一類是以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑類產(chǎn)品，例如補(bǔ)充鈣、補(bǔ)充鋅、補(bǔ)充維生素等。

 

 

　　保健食品不同于藥品，不能指望食用保健食品后起到立竿見影的效果。所以生病時(shí)不能用保健食品來代替藥物，這一點(diǎn)消費(fèi)者一定要有清醒的認(rèn)識。選購保健食品一定要認(rèn)清、認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志“小藍(lán)帽”及保健食品批準(zhǔn)文號，依據(jù)其功能和適宜人群科學(xué)選用，并按標(biāo)簽、說明書的要求食用。

 

　　關(guān)注保健食品的適宜人群

 

　　任何保健食品都有一定的適宜人群和不適宜人群，消費(fèi)者在選用時(shí)要特別注意是否適合你，特別是年老體弱的老人、兒童、孕婦、乳母要謹(jǐn)慎選擇保健食品。此外，產(chǎn)品中使用的某種原料不適宜特定人群食用的，產(chǎn)品的不適宜人群應(yīng)增加該特定人群。例如：使用紅花為原料的保健食品，其產(chǎn)品不適宜人群應(yīng)增加孕產(chǎn)婦、月經(jīng)過多者；使用靈芝、人參、西洋參等為原料的保健食品，不適宜人群應(yīng)增加少年兒童；核酸類不適宜人群應(yīng)增加“痛風(fēng)患者、血尿酸高者、腎功能異常者”；蘆薈、大黃、何首烏、決明子等含蒽醌類成分為原料不適宜人群少年兒童、孕婦、乳母、慢性腹瀉者；輔酶Q10不適用人群少年兒童、孕婦乳母、過敏體質(zhì)；大豆異黃酮不適宜人群少年兒童、孕婦和哺乳期婦女、婦科腫瘤患者及有婦科腫瘤家族病史者；紅曲不適宜人群有少年兒童、孕婦、乳母等。

 

　　另外，可根據(jù)自身的身體狀況適時(shí)調(diào)整保健食品，切勿一次購買過多食用不完而出現(xiàn)產(chǎn)品過期浪費(fèi)現(xiàn)象。