據(jù)俄羅斯業(yè)內(nèi)人士的說(shuō)法,2021年中國(guó)狹鱈H&G(去頭去臟)原料進(jìn)口量將減少30%左右,至51.5萬(wàn)噸,各工廠剩余庫(kù)存基本消耗殆盡,意味著未來(lái)兩年的塊凍(二次加工)出口將持續(xù)下滑,同時(shí)中國(guó)本地市場(chǎng)容量收縮50%以上。
俄羅斯狹鱈供應(yīng)商Gidrostroy銷售公司Polar Bear Enterprise經(jīng)理Torunn Halhjem預(yù)測(cè),2021年中國(guó)狹鱈塊凍出口將下降10%至19萬(wàn)噸,2022年進(jìn)一步下降20%左右至15萬(wàn)噸,2025年之前或維持在15萬(wàn)噸水平。相比之下,2019年中國(guó)出口狹鱈塊凍25.1萬(wàn)噸。
Halhjem認(rèn)為,中國(guó)加工企業(yè)面臨嚴(yán)峻的物流問(wèn)題及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)萎縮,俄羅斯供應(yīng)商加強(qiáng)魚片生產(chǎn)規(guī)模,原料出口下降,是造成中國(guó)狹鱈加工業(yè)萎縮的主要原因。未來(lái)幾年,俄羅斯本土魚片及塊凍產(chǎn)量將實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng),美國(guó)產(chǎn)量也有望逐漸恢復(fù)。
Halhjem稱,2019年至2021年,中國(guó)國(guó)內(nèi)狹鱈(H&G)消費(fèi)量逐年下降,從15萬(wàn)噸下降至5萬(wàn)噸,降幅達(dá)50%之多。中國(guó)市場(chǎng)頗具挑戰(zhàn)性,且不斷受限于法律規(guī)定,特別是新冠肺炎防疫措施對(duì)進(jìn)口帶來(lái)的限制和滯期風(fēng)險(xiǎn)。
考慮到目前原料供給短缺、勞動(dòng)力問(wèn)題、原料運(yùn)輸延誤,以及魚類加工業(yè)的“負(fù)面形象”,Halhjem預(yù)計(jì)明年春季之前,中國(guó)狹鱈塊凍產(chǎn)品的出口量仍繼續(xù)低迷,而明年單凍魚片價(jià)格或漲至$4,000/t。
與此同時(shí),因俄羅斯船隊(duì)產(chǎn)量收縮,約10萬(wàn)噸配額或無(wú)法完成,產(chǎn)業(yè)重心轉(zhuǎn)向單凍魚片生產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),截止9月13日,俄羅斯H&G累計(jì)產(chǎn)量45.1萬(wàn)噸,去年同期約70萬(wàn)噸。今年以來(lái)俄羅斯單凍魚片產(chǎn)量達(dá)8.9萬(wàn)噸,已超過(guò)了去年全年(8.1萬(wàn)噸)。
對(duì)于中國(guó)出口商來(lái)說(shuō),國(guó)際運(yùn)費(fèi)上漲又是一大難題。疫情之前,一條從中國(guó)發(fā)往歐洲主要港口的集裝箱費(fèi)用約2,000美元,目前價(jià)格漲至1.3-1.4萬(wàn)美元。中國(guó)發(fā)往美國(guó)東海岸港口集裝箱運(yùn)輸價(jià)格從3,000美元漲至2-2.7萬(wàn)美元。
Halhjem還指出,從韓國(guó)釜山運(yùn)往大連的原料集裝箱費(fèi)用高達(dá)1,400美元,疫情前僅400美元。
