自然、有機、健康，一直是雙塔食品追求的產品理念。日前，雙塔食品經過多年的沉淀和努力，研發(fā)出首款有機粉絲，正式推向市場，意味著公司在產品升級的道路上又邁出了關鍵一步。

 

　　初心：嚴選原料，源頭把控

 

　　近幾年，隨著消費升級的趨勢加強，消費者對于有機、健康產品的需求增多，有機食品呼之欲出，有機食品產業(yè)快速崛起。有關數(shù)據(jù)顯示，當前，全球有機食品市場正以20%至30%的速度增長，而我國的有機食品產業(yè)保持了較好的發(fā)展態(tài)勢。

 

　　雙塔食品積極布局有機產品制造，從原料、生產加工、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，嚴格按照有機標準執(zhí)行。精選優(yōu)質有機豌豆原料，450多項農殘檢測均合格，由設備、人工兩道工序精選大顆粒豌豆，粒粒精選，只為呈現(xiàn)最佳品質的粉絲。淀粉提取方面，要求白度大于94.5%，斑點小于0.1%，水分11-13%，細度（100目）大于99%；以點滴用心，成就雙塔有機粉絲的高端化。

 

　　水是生命之源，雙塔有機粉絲生產過程中，采用反滲透水處理提取凈化水，PH值恒定在6.8，為弱酸性，為生產龍口粉絲最適宜用水。

 

　　匠心：最嚴標準，淬煉品質

 

　　雙塔食品一直堅持“做良心食品、做健康食品”，以“絲絲用心”的理念，守護“舌尖”安全，向消費者提供更加優(yōu)質的食品。為推進高端品牌戰(zhàn)略，公司積極進行產品的升級，順利獲得了歐盟、美國、中國國內有機認證，拿到了有機產品認證證書，標志著產品價值、品牌影響力和知名度將贏得大幅提升。

 

　　雙塔食品率先在行業(yè)內提出“零”添加，堅決杜絕任何添加劑，確保了產品的優(yōu)良品質。同時，萃取傳統(tǒng)工藝精華，與先進工藝設備的有機結合，加之完善的產品追溯體系建設，成就了安全、營養(yǎng)、健康的雙塔產品。

 

　　有機粉絲的推出，源于雙塔工藝、技術、品質管理者們秉承匠心，以最嚴的標準淬煉產品品質。國家級非物質文化遺產--龍口粉絲傳統(tǒng)制作技藝傳承人郭蘭堂，在雙塔食品擔任技術顧問，他以專業(yè)的工匠精神，打造優(yōu)質的產品，并將這一執(zhí)著的匠心精神傳承和發(fā)揚下去。現(xiàn)在，代代傳承的粉絲生產技術工匠們，堅守在傳承龍口粉絲產業(yè)的道路上，通過標準化的生產流程，將豌豆、綠豆經過加工，制作成品質高檔的精品粉絲。并按照“環(huán)環(huán)有檢測、操作有規(guī)程、生產有記錄”的要求，不定期開展生產車間操作規(guī)程、質量管理體系執(zhí)行等情況檢查，確保有機產品質量和運營安全。

 

　　如今，從有機原料到生產全過程監(jiān)控，再到全部質量追溯編碼和安全營銷網(wǎng)絡體系的建設，雙塔實現(xiàn)了生態(tài)全產業(yè)鏈。

 

　　臻心：健康相伴 領跑未來

 

　　隨著細分領域的發(fā)展，消費者對于食品有了更精細化的要求，有機粉絲代表的是一種趨勢，將逐漸成為健康產品中的“標配”。

 

　　雙塔食品作為粉絲行業(yè)的領航企業(yè)，從傳統(tǒng)的粉絲小作坊，一步一個腳印，承載著百年夢想一路拼搏，成就了行業(yè)第一家上市企業(yè)，并創(chuàng)新了“1+10”循環(huán)經濟產業(yè)鏈，為傳統(tǒng)粉絲產業(yè)闖出了一條新路。

 

　　未來，雙塔將保持高標準、嚴要求，做到品質如一，并聚焦品牌定位，實施差異化的產品策略，以更科學全面、更精細化、更健康的產品，滿足消費者更高的健康需求，引領行業(yè)健康新航標，為“健康中國行動”貢獻雙塔力量。