為保障全縣“雙節(jié)”期間食品安全，近期，吉安市永新縣市場監(jiān)管局深入開展食品安全風險隱患排查，切實加大監(jiān)管力度，確保節(jié)日期間食品安全。

 

　　一是統(tǒng)籌全局，認真部署。認真梳理“雙節(jié)”期間的食品安全風險隱患，未雨綢繆，有針對性的做好食品重點環(huán)節(jié)監(jiān)管工作，有條不絮地開展監(jiān)督檢查工作，守住食品安全底線。

 

　　二是突出重點，排查隱患。此次檢查主要以集貿(mào)市場、超市、商店等場所為主要檢查區(qū)域，以月餅、糕點、肉類、酒水飲料等為重點檢查品種，著重檢查食品經(jīng)營主體資質(zhì)、進貨渠道、采購票據(jù)留存、食品標簽標識、保質(zhì)期等事項，及時消除安全隱患。同時，針對人民群眾普遍關(guān)心的節(jié)日大宗消費食品加大抽檢檢測力度，對于不符合食品安全標準的違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，確保廣大人民群眾過一個平安、放心的“雙節(jié)”。

 

　　三是加強引導，落實責任。在檢查的同時，堅持監(jiān)管與引導相結(jié)合，引導經(jīng)營戶文明經(jīng)營，要求嚴格落實食品安全主體責任，做到明碼標價、誠信服務(wù)，共同維護市場和諧、穩(wěn)定、有序。

 

　　四是強化值守，應(yīng)急響應(yīng)。提前做好節(jié)日值班及應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食品安全事故以及涉及群眾利益的問題，將立即啟動應(yīng)急機制，及時、妥善、高效處置；同時暢通投訴舉報渠道，堅持12315舉報投訴電話全天候開通，對于群眾的投訴舉報，及時受理，認真核查，做到有報必接、有接必查、有查必復，保障人民群眾利益。