本期公布忻府區(qū)第二批共66批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品1大類(lèi)。其中不合格樣品1批次，合格樣品65批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件。

 

　　一、不合格樣品1批次

 

　　忻州市忻府區(qū)翔泰水產(chǎn)店（山西省忻州市忻府區(qū)長(zhǎng)征西街同友海鮮批發(fā)市場(chǎng)）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)企業(yè)地址為山西/太原/杏花嶺生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)日期2021-07-23）的皮皮蝦，鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為忻州市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心（忻州市檢驗(yàn)檢測(cè)研究院）。

 

　　二、合格樣品65批次

 

　　食用農(nóng)產(chǎn)品65批次。

 

　　針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督導(dǎo)及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取有效措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。

 

　　鎘（Cd）是對(duì)人體有害的元素，在自然界中多以化合態(tài)存在，含量很低，鎘超標(biāo)會(huì)使胃腸功能紊亂，使骨骼軟化，鎘進(jìn)入人體后難以排泄會(huì)對(duì)肝腎造成負(fù)擔(dān)，同時(shí)還影響生殖功能。

 

　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）規(guī)定，鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物（甲殼類(lèi)）中鎘限量（以Cd計(jì)）為0.5mg/kg。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　3.   食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

　　忻州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月7日