督導組主要對永興坊、回民街、大唐不夜城、袁家村、馬嵬驛等網(wǎng)紅街區(qū)、旅游景點的餐飲環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品原材料來源等食品安全情況進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的問題已責令轄區(qū)市場監(jiān)管部門進行監(jiān)督整改。
督導組要求:一是各級市場監(jiān)管部門要加強監(jiān)管力度和日常監(jiān)督檢查,保障十四運會期間和中秋、國慶期間食品安全,堅決杜絕食品安全事件發(fā)生;二是企業(yè)要切實落實好主體責任,加強教育培訓和技術投入,持之以恒的抓好食品質(zhì)量和安全。三是要通過檢查,提升企業(yè)形象和品牌建設,發(fā)揮示范引領作用,以達到對全社會食品安全整體提升。
