中秋臨近，月餅等節(jié)令食品進入銷售旺季，9月13至14日，天水市市場監(jiān)管局督查組對秦州、麥積兩區(qū)月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了專項檢查，以保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　檢查組先后對天水隴香食品有限公司、天水伊品星月清真食品有限公司、天水新旗食品有限責任公司、天水德豐尚品烘焙食品有限公司、麥積區(qū)道南周記糕點店、麥積區(qū)金都綜合超市、麥積區(qū)道南愛的禮物蛋糕專賣一分店等16家單位（7戶月餅生產(chǎn)企業(yè)、3戶月餅加工小作坊、6戶月餅銷售單位）進行了全面檢查，產(chǎn)品涵蓋市場在售的“愛里、新旗、紅星、心特軟、今樂道、阿麗香吧、子祺、卡斯提拉、中羲”等18個品牌。

 

　　對月餅生產(chǎn)單位，重點檢查場所衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)關鍵工藝控制、原輔料驗證及儲存、從業(yè)人員健康管理、產(chǎn)品出廠檢驗、食品添加劑管理、產(chǎn)品標簽標識等。對月餅銷售單位，重點檢查資質、產(chǎn)品進貨查驗、產(chǎn)品標簽標識等。

 

　　檢查中未發(fā)現(xiàn)使用過期食品原料生產(chǎn)加工和非法使用食品添加劑等違法行為，對檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不齊全、標簽標注不規(guī)范、庫房堆放不符合要求等問題，責令經(jīng)營者立即整改，同時，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，確保消費者吃上放心月餅。

 

　　市市場監(jiān)管局提示廣大消費者：購買包裝月餅時要注意查看包裝是否完整，生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質期、生產(chǎn)許可證號（或小作坊登記證號）等印制是否清晰無涂改；購買散裝月餅應注意色澤、形狀、氣味等是否正常；購買后應按規(guī)定儲存條件存放，在保質期限內(nèi)食用。若發(fā)現(xiàn)月餅存在過期、變質等情況，可撥打12315進行消費投訴。